茶友终南一鹤，骚人去远，行吟雁北江东，一棹清流 漂泊于乡野，回归的沉淀释放于闲云野鹤之流，千山千水，不惑不痴…… 已然忘却毁誉的纷争，洗刷烟火的阑珊，清风如有待，一杖老篱东，世故和风云， 淡定和逍遥只在一杯之间，携同流小隐， 围而煮茗，听松落子，得月流弦舌尖细嫩之纯，杯中芽尖之舞，正是纯粹本真的极致写照。

       茶中小隐，一笑沧桑。 白沙溪5311安化黑茶选用一级黑毛茶，采用万担渥堆工艺，通过相关工艺进行精确控制，精制提炼而成，使得提取的茶叶品质较传统工艺有了新的突破，为白沙溪独有技术。经过独特的渥堆工艺的洗练，茶叶外形自然缩紧成团，色泽乌润、独特松香、口感圆润、品质稳定，更适合现代人的品味。

冲泡黑茶的步骤：

1、茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

2、用水选择

水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左，粗老砖茶为1：20左右。

3、冲泡的方法：冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。