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邬韵珍眉茶坊

日期:2012-06-22 13:17:04 来源:本站原创   【字体:
 

  邬韵珍眉茶坊是安化茶厂老茶工王建文及其弟子的私人作坊,俩人均系茶痴。

  安化茶厂是安化最早也是全国最早最大的国有茶厂,老茶工系安化江南人,毕业于地质学校,专业是恒量分析,靠死记硬背记住四千多个分析药品的拉丁文名。二十岁到安化茶厂,分在茶园管理与初制组(科研组),师承安化茶厂大师傅王谐初和陈秋生,学习安化红茶与其他茶类的制作,可溯师承为第三代弟子。曾经能完成手工龙井3.8斤/天的定量,合格率96%;一个人一个晚上能制作完成三千斤鲜叶的红茶;安化茶厂在七十年代到八十年代中期的十多年,是国家生产出口红茶的主力,最高产量有制作过五万斤鲜叶一天的历史,因陈师傅早已退休,由王老先生做技术。

  本坊以OEM为主,自产各种茶类均选用安化好原产地野荒鲜叶为原料。黑茶初制后,由具有生产资质的厂家OEM。

 

  

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