寒冷的冬季即将拉开序幕。与直线下降的气温呈鲜明对比的是，在茶叶市场，茯茶等温性茶的销量稳步上升。 　　茯茶，包括普洱在内，最近销量大幅增加。更值得注意的是，与去年同时期相比，茯茶的销售量有了明显提高。可以说，茯茶已成为茶叶市场的一匹黑马。 　　业内人士表示，年关将至，各种家宴、聚会必然少不了，但集中性地营养摄入极易导致上火。茯茶性温，且具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。喝茯茶，年轻人可以保持身材，中年人可以强胃健脾，老年人可以防治“三高”。茯茶走俏市场在情理之中。 　　饮茶调理代替健身 　　专家表示，相对于其它季节，冬季人们的运动量较少而肉食进食量有所提升，茯茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)，对于调理胃部具有重大作用。 　　冬季喝茯茶不仅因为茯茶有利于胃，更是因其有利于“心”。茯茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基发生反应，清除多余的自由基，减缓人体衰老，增强人体免疫力